Tilbud
Utvalgte produkter
Klarna
Språk
Økolsjokolade 100% rent økologisk kakaosmør produsert av rå økologiske Criollo kakaobønner. Kakaosmør er rent fett presset direkte fra kakaomassen. Dette er en svært viktig ingrediens i god sjokolade, både helsemessig og smaksmessig, og koster litt mer enn kakaomassen. De fleste sjokolader man får kjøpt i butikken har derfor sparsomt med kakaofett. Kakaosmør har et smeltepunkt på ca. 32 gr. C, og bør varmes skånsomt opp i vannbad sammen med kakaomassen før det blandes med andre ingredienser. Boks inneholder 200g.
| Kalorier/100g | 884 kcal |
| Fett | 99,9g |
| herav mettede fettsyrer | 62,8g |
| herav enumettede fettsyrer | 33,7g |
| herav flerumettede fettsyrer | 3,4g |
| H2O | 0,1g |
Les mer: http://www.okosjokolade.no
Kommentarer